BBQ Igelstachelbart-Steak Pilzfarm Wagerswil
Zutaten: Igelstachelbart* (heiss geräuchert mit Buchenholz), BBQ Sauce (Tomaten, Zucker, Branntweinessig, Tamarindenkonzentrat, Invertzucker, Melone, Salz, Senf, Maisstärke, Ananaskonzentrat, Knoblauch, Pektine, Kräuter, Gewürze, Zwiebel, Apfel), Rapsöl. *Aus Eigenanbau. Vegan. Hergestellt von: Viktoria & Zoltan Krasznai, Sonne Gossau SG
Zubereitung:
Auf dem Grill oder im Ofen bei 180°C Umluft 15-20min erhitzen und geniessen. In der Bratpfanne beidseitig 15-20min goldbraun anbraten.
Produkt ist nach Erhalt mind. 7 Tage im Kühlschrank haltbar.
Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen geniessen.
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