Bio Försterkäse klein
3.70 CHF 100g
Bio Försterkäse klein
Der Försterkäse ist ein kräftiger, crèmiger Rotschmierkäse. Durch die Fichtenrinde erhält der Försterkäse ein feines holziges Aroma. Thomas Stadelmann aus dem Toggenburg scheut keine Mühe, diesen aufwändigen Käse mit viel Leidenschaft das ganze Jahr über herzustellen.
Labels:
Bio, Berg
Hersteller:
Käserei Stofel AG Hauptstrasse CH-9657 Unterwasser
Milchbehandlung:
thermisiert
Milchart:
Kuhmilch
F.i.T.
>55 (rahm)
Festigkeit:
weich
Reifungsart:
geschmiert
Alter:
1-2 Monate
