Bio Heugümper

Bio Heugümper

Nur beste Milch von Bauern aus der Region ist gut genug. Fabian Spielhofer kennt seine Zulieferer und weiss, dass deren Kühe nur auf intakten Wiesen grasen, Wiesen, in denen sich auch der sehr anspruchsvolle Heugümper zu Hause fühlt. Deshalb ist er auch zum Markenzeichen geworden für die neue Köstlichkeit.
Ein Käse für die ganze Familie aus feinster Biomilch mit besonderer Sorgfalt in der Käserei in Künten hergestellt

Milchbehandlung: thermisiert

Milchart: Kuhmilch

F.i.T.: >55 (Rahm)

Festigkeit: halbhart

Reifungsart: geschmiert

Alter: 2-3 Monate