Falsches Filet Kalb
6.10 CHF 100g
Falsches Filet Kalb
Feines Kalbfleisch aus unserer eigenen Mutterkuhhaltung. (Felix Engeli Engishofen CH).
Die Kälber bleiben etwa 7 Monate bei Ihrer Mutter und leben in einem Freilaufstall mit viel frischer Luft.
Junge Rinder kommen im Sommer für 3 Monate auf die Alp Kleinhütten.
Unsere Tiere werden von uns zur Metzgerei im Nachbardorf begleitet.
Kurze Transportwege, keine Wartezeit beim Metzger sind uns sehr wichtig.
Tiefkühlprodukt
Bei maximal -18°C aufbewahren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
