Käse des Monats: Einsiedler Sihltaler
3.10 CHF 100g
Käse des Monats: Einsiedler Sihltaler
Der Einsiedler Sihltaler wird aus feinster Einsiedler Bergmilch hergestellt. Der zirka 6 Monate gereifte Halbhartkäse überzeugt durch seinen rezenten, aromatisch würzigen Geschmack.
Milchbehandlung: roh
Milchart: Kuhmilch
F.i.T.: >45 (vollfett)
Festigkeit: halbhart
Reifungsart: geschmiert
Alter: 6-9 Monate
