Käse des Monats: Mont Soleil
3.10 CHF 100g
Käse des Monats: Mont Soleil
Ein geschmierter Halbhartkäse aus Rohmilch. Sein cremiger Teig, sowie sein reines ausgeprägtes Aroma zeichnen ihn aus.ca. 4 Monate alt
Region: Jura
Hersteller: Fromages Spielhofer SA
Milchbehandlung: roh
Milchart: Kuhmilch
F.i.T. >45 (vollfett)
Festigkeit: halbhart
Reifungsart: geschmiert
Alter: 3-4 Monate
