Moser Riesling-Sylvaner Chäsli 125g

Moser Riesling-Sylvaner 125g

An sonnigen Hängen im Thurgau reifen Müller-Thurgau Trauben. Ihr Wein ist die perfekte Wahl, um darin einen handmodellierten Rahmweichkäse einzulegen und sorgfältig zu pflegen. Was auftaucht, ist eine unverwechselbare aromatische Delikatesse mit zarter Muskatnote, die jedes Käsebuffet adelt und jede Käseplatte veredelt. Ein exquisites Stück Natur für all jene, deren Leben zu wertvoll ist für durchschnittlichen Käse.
 
Geschmack & Aroma: aromatisch-fruchtig, mild bis würzig mit Weinhefenote
Konsistenz: weich bis cremig
Aussehen: Croûte-Mixte (Weissschimmel mit leicht rot-gelber Schmiere) Hordenprägung     

Milchbehandlung: pasteurisiert

Milchart: Kuhmilch

F.i.T.: >55 (Rahm)

Festigkeit: weich

Reifungsart: Croûte-mixte

Alter: <1 Monat