Rosmarin Bergkäse

Rosmarin Bergkäse

Rosmarin Bergkäse, Schweizer Halbhartkäse hergestellt im
Apppenzellerland aus Berg-Bauernmilch.

3 Monate gereift mit unverwechselbarem Aroma, veredelt mit feinem
Rosmarin. Seine sanfte mediterrane Note erinnert an sonnige Urlaubstage
im Süden.

Tannig-frische Kräuternoten machen ihn zu einem echten Highlight auf
jeder Käseplatte.     

Milchbehandlungsart: pasteurisiert

Milchart: Kuhmilch

Festigkeitsstufe: halbhart

F.i.T.: >55 (Rahm)

Reifungsart: geschmiert

Alter: 2-3 Monate