Potz Blitz-Käse
2.50 CHF 100g
Potz Blitz-Käse
Bereits seit geraumer Zeit erobert unser Gwitterchäs die Käsegeniesser im Sturm.
Doch der Gwitterchäs sehnte sich schon lange nach einem jüngeren Geschwisterchen, was ihm unsere Käser schon lange erfüllen wollten.
So nahmen sie dann in einer Frühlingsgewitternacht einen Gwitterchäs und legten ihn nach draussen in die Wiese.
Als dann ein heftiger Blitz in den käse einschlug, verkohlte die Käserinde komplett.
Der Käseteig jedoch wurde die Wucht des Einschlags ganz weich und unglaublich cremig.
Als die Käser dann am nächsten Tag den Käse probierten, riefen sie begeistert, «Potz Blitz» – ist der gut! Und weil Störche welche Babys bringen in einem Gewitter nicht fliegen, war das die Geschichte, wie sie die Käser dem Gwitterchäs über sein neues Geschwisterchen erzählten…
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Felix Engeli
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