Schafkäse Quello Buono
3.90 CHF 100g
Dieser Käse wird aus frische regionale Milch von gesunden Schafen und auserlesene Milchsäurebakterien hergestellt die Reifung in unseren Gährschränken dauert 4 Wochen in Kombination mit dem richtige Naturschimmel entwickelt dieser Käse seinen einzigartigen Charakter.
Labels:Swiss Garantie
Ursprungsland:Schweiz
Region:St. Gallen
Hersteller:Käserei Hungerbühler Oberrindal
Milchbehandlung:roh
Milchart:Schafmilch
F.i.T.>45 (vollfett)
Festigkeit:halbhart
Reifungsart:Weissschimmel
Alter:1-2 Monate
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