Wachtel-Eili 12 Stk

Wachteleier sind eine Delikatesse und werden gerne in der gehobenen Küche verwendet. Oft vertragen Menschen die sonst auf Hühnereier allergisch reagieren die hübsch gesprenkelten Eier der kleinsten Hühnervögel. In 3 Minuten sind sie hartgekocht und wenn man sie abschreckt und auf hartem Untergrund rollt, lassen sie sich auch leicht pellen.

Bei nur 10-12g kommen auf ein Hühnerei 5-6 Wachteleier. Unsere Wachteleier stammen aus Artgerechter Aussenvolierenhaltung aus einem Nachbardorf.

Die kleinen Wachteln werden in einer kleinen Gruppe von maximal 25 Tieren gehalten und bekommen regelmässig Grünes.