So cremig. So zart. So unvergleichlich gut.
Der Klassiker aus der Schweiz: Bio-Rahmtilsiter. Sein feiner, speckiger Teig, der auf der Zunge zergeht, wird aus bester, silofreier Milch hergestellt. Sein unvergleichlich milder Geschmack spricht nicht nur viele Gaumen an. Er eignet sich auch für viele feine Käsegerichte.
Herstellung: Für den Bio-Rahmtilsiter wird nur qualitativ beste Bio-Landmilch von Bauern aus der Region verwendet, die wir noch persönlich kennen. Dank der schonenden Milchverarbeitung und den kurzen Transportwegen wird eine nachhaltige, naturnahe Erzeugung gewährleistet. Die Reifedauer des Bio-Rahmtilsiters beträgt 4 bis 8 Wochen, in denen er mit Salzwasser und Rotschmierekulturen abgerieben wird.
Kuhmilch pasteurisiert. mind. 55% Fettgehalt i. Tr.
Hersteller: Käserei Neuwies CH
Nährwerte in 100g Käse
Energiewert: 1580 kJ
Eiweiss: 21 g
Fett: 30 g
gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 0 g
Salz: 1.5 g
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