St.Galler Kürbiskernöl 10cl

St.Galler Kürbiskernöl 10cl

Das Kürbiskernöl aus der Ostschweiz ist ein sehr rares und begehrtes Produkt und überzeugt mit seinen feinen Röstaromen und dem nussigen Geschmack. Das Kürbiskernöl wird hauptsächlich zum Verfein­ern von kalten Speisen oder Salaten eingesetzt. Es wird aber auch immer häufiger zur Veredelung von warmen Gerichten wie z.B. Suppen oder auch Desserts verwendet.

Nährwerte pro 100g

Energie: 3370kJ (819kcal)

Fett, davon: 91g

gesättigte Fettsäuren 15g

einfach ungesättigte Fettsäuren 26g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46g

Das St. Galler Kürbiskernöl ist über ein Jahr haltbar.