St.Galler Sojaöl 10 cl
4.80 CHF Stk
St.Galler Sojaöl 10 cl
Die Pflanze wächst vor allem in den warmen Gegenden wie im St. Galler Rheintal und am Bodensee. Das St. Galler Sojaöl weist eine goldene Farbe und einen typisch ausgeprägten Geschmack auf. Sojaöl ist wegen seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Lecithin ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Die Sojabohne liefert im Vergleich zu Sonnenblumen und Raps relativ wenig Öl, nur gerade 500 Liter pro Hektare. In der Küche ist es vielseitig verwendbar. Zum Beispiel in Gerichten der fernöstlichen Küche. Es schmeckt aber auch in Salaten und zu Pasta.
Unser Tipp
Sojaöl ist in der Küche vielseitig verwendbar und harmoniert vor allem mit Gerichten der fernöstlichen Küche. Es passt ideal zu Salaten und Abschmecken von Pasta.
Das kaltgepresste Sojaöl ist ein Jahr haltbar. Nach dem Öffnen sollte es kühl gelagert werden.
Inhalt
8g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Nährwerte pro 100ml
Energie: 3370kJ (819kcal)
Fett: 91g
gesättigte Fettsäuren 13g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 19g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 54g
